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    胃酸分泌的调节机制有哪些

    文章来源:洛阳中西医结合医院官网 发布时间:2015-12-11 网上预约 联系医生
      胃酸,在这里有两种意义,一是胃液中的胃酸;二是胃酸过多的症状,即胃泛酸;胃液中的胃酸(0.2%~0.4%的盐酸),杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用,正常胃液呈酸性,空腹时为20~100ml,超过100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量,如分泌过多,就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。
     
      胃酸分泌的调节机制有哪些?
     
      (1)神经和旁分泌调节:现已证实促使胃酸分泌的神经兴奋作用通过胆碱能神经元,影响胃粘膜内ss细胞,使生长抑素分泌减少,间接抑制酸分泌。非胆碱能神经元的神经介质蛙皮素兴奋可引起生长抑素分泌增加,进而引起胃酸分泌减少。生长抑素分泌尚受胃内酸化的影响,胃酸增高时,反馈性促进生长抑素分泌增加,进而抑制酸分泌。
     
      (2)激素调节:胃泌素是胃酸分泌的主要兴奋性激素,由胃窦g细胞分泌。循环中胃泌素主要有两种形式:胃泌素17和胃泌素34。胃泌素不仅是胃酸分泌的强有力兴奋剂,而且对壁细胞、主细胞和肠嗜铬细胞具有营养作用。有证据表明,胃泌素分泌受两种独立的壁内神经元所调节:①胆碱能神经元引起生长抑素分泌抑制,间接引起胃泌素分泌增加;②非胆碱能神经元通过释放蛙皮素,直接刺激胃泌素分泌。说明乙酰胆碱和蛙皮素是胃泌素壁内调节机制中两个主要介质。
     
      蛋白质,尤其是部分消化蛋白,能兴奋胆碱能和非胆碱能神经元,促进胃泌素分泌,抑制生长抑素分泌。氨基酸尤其是苯丙氨酸和色氨酸,尚能直接刺激胃窦g细胞分泌胃泌素。许多食物如咖啡、可可、啤酒、酒精等均能刺激胃泌素和胃酸的分泌。
     
      胃泌素分泌还受胃窦酸度所调节,胃酸增加时胃泌素分泌减少。该作用能通过兴奋生长抑素分泌而实现。应用h+-k+-atp抑制剂奥美拉唑长期和完全抑制酸分泌,可引起g细胞增生,使血清胃泌素升高。胃酸分泌的抑制性激素有胰泌素、生长抑素和神经降压素、抑胃肽、肽yy等。进食可激发肠粘膜内这些激素的释放。
     
      (3)中枢调节:看见、嗅到、尝到,甚至想到食物可激发兴奋性或抑制性中枢神经系统,从而调节胃酸分泌。三者的共同作用使胃酸分泌能最大限度地适应人体的生理需要,调节失常则可导致胃酸分泌异常——亢进或减少。
     
      洛阳中西医结合医院提示:说到底还是那句话,营养膳食的合理搭配最重要。各种食物都有各自特别的营养,一种营养食物没有一刀切的营养方案,也不是哪种食物有营养就可以天天吃。
     

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